機加工是（shì）機械加（jiā）工的簡稱，是指通過（guò）機械精確加工去除材料的加工工藝。機械加工是一種用加工機械對工件外形尺寸或者性能進行改變（biàn）的過程。安照加（jiā）工的工件（jiàn）處於的溫度狀態可分為：冷加工和熱加工。

         1.冷加工一般在（zài）常溫下加（jiā）工，並且引起工件（jiàn）的化學或物（wù）相變（biàn）化，稱為冷加工。冷加工按照加工方式的差別可分為切削加工和壓（yā）力加工。

         2.熱加工一般在高（gāo）於或低於常（cháng）溫狀態的加工，會（huì）引起工件的化學或物相（xiàng）變化，稱為（wéi）熱加工。熱加工常見處理，煆造、鑄（zhù）造和焊接。

          機加工車間（jiān）采用CAD/CAM（計算機輔助設計計算機輔助製（zhì）造）係統對數控機床自動編程。零件（jiàn）的幾何形狀從CAD係（xì）統自動轉換到CAM係統，機械工人在虛擬的（de）顯 示（shì）屏（píng）上選（xuǎn）擇各種加工方法。當機械（xiè）工人選定某種加工方法後，CAD/CAM係統可以自動輸出（chū）CNC代碼（mǎ），通（tōng）常是指G代碼，並把代碼輸入到數控機床的（de）控製器中（zhōng） 以進行實際的加工操作。